Assessment of the susceptibility to pests and diseases of 36 apple cultivars in four low-input organic orchards in France

One of the keystones of the organic orchard is the cultivar choice as one element of pest and disease control. However, few exhaustive data sets concerning the cultivar susceptibility to pests and diseases are available for growers. In order to identify cultivars adapted to organic production methods, the susceptibility to scab, aphids and powdery mildew and the agronomic properties of 36 cultivars were assessed in four French sites under different pedo-climatic conditions. Different levels of susceptibility to scab were observed for 23 scab Vf-resistant and 13 other cultivars. In the North of France where Vf resistance is overcome, the Vf cultivars displayed different levels of scab severity. A high variability in the susceptibility to aphids was observed whereas susceptibility to powdery mildew varied less. The analysis of susceptibility properties, yield and fruit quality, fruit storability and tree behaviour permitted to identify a set of interesting cultivars according to the site

ÉVALUATION DE LA SENSIBILITÉ AUX BIOAGRESSEURS DE 36 VARIÉTÉS DE POMMIERS DANS UN RÉSEAU DE PARCELLES BIOLOGIQUES À FAIBLES INTRANTS

Les bioagresseurs sont une des principales limites à la production de pomme dans les systèmes conduits en AB et à faibles niveaux d’intrants. Une des clefs du contrôle des bioagresseurs dans ces vergers est le choix des variétés (Trapman et Jansonius, 2008). La variabilité de l’expression de la sensibilité variétale peut être appréhendée grâce à un réseau multi-site pluri-annuel. Quatre parcelles de pommier biologique conduites de manière semi-extensive ont été plantées en 2002 afin d’identifier des variétés d’intérêts pour les systèmes à faible intrants. 36 variétés ont été suivies afin d’évaluer conjointement leur sensibilité à la tavelure, aux pucerons et à l’oïdium.La thématique de cette étude initiée en 2002 se trouve être au coeur des questionnements récents sur la réduction des intrants en arboriculture (programme ECOPHYTO 2018). Cette étude souligne (1) la spécificité des variétés intéressantes pour un site donné, (2) l’apparation dans certains cas de maladies considérées comme anecdoctiques, (3) l’intérêt de dispositifs multi-sites et d’observations pluriannuelles pour évaluer avec fiabilité la sensibilité aux bioagresseurs, (4) la méthodologie adaptée à cette problématique (méthode de notation, type de dispositif, etc)

Vers un nouveau type de verger

National audienceCertaines variétés cultivées sur leurs propres racines peuvent donner des résultats agronomiques satisfaisants dans un contexte de verter à faibles entrant

"Semi-extensive" orchards as a model for sustainable fruit growing

International audienceA national programme has been set up in 2001 with the financial support of the French Ministry of Agriculture in order to assess the possibilities of managing low-input organic apple and pear orchards. It aims at knowing to what extent we can decrease production costs, without affecting yield and fruit quality. Four organic orchards were planted in 2002 in different pedo-climatic conditions. Different factors were controlled: cultivars/rootstocks, low planting densities, protection strategies based on a restricted use of inputs and reduced pruning interventions. This network permits to get a better knowledge of the studied cultivars and their suitability for a low-input agriculture under local conditions

Assessment of the susceptibility to pests and diseases of 36 apple cultivars in 4 low-input organic orchards in France

One of the keystones of the organic orchard is the cultivar choice as one element of pest and disease control. However, few exhaustive data sets concerning the cultivar susceptibility to pests and diseases are available for growers. In order to identify cultivars adapted to organic production methods, the susceptibility to scab, aphids and powdery mildew and the agronomic properties of 36 cultivars were assessed in four French sites under different pedo-climatic conditions. Different levels of susceptibility to scab were observed for 23 scab Vf-resistant and 13 other cultivars. In the North of Frence where Vf resistance is overcome, the Vf cultivars displayed different levels of scab severity. A high variability in the susceptibility to aphids was observed whereas susceptibility to powdery mildew varied less. The analysis of susceptibility properties, yield and fruit quality, fruit storability and tree behaviour permitted to identify a set of interesting cultivars according to the site

Assessment of the susceptibility to pests and diseases of 36 apple cultivars in 4 low-input organic orchards in France

International audienceOne of the keystones of the organic orchard is the cultivar choice as one element of pest and disease control. However, few exhaustive data sets concerning the cultivar susceptibility to pests and diseases are available for growers. In order to identify cultivars adapted to organic production methods, the susceptibility to scab, aphids and powdery mildew and the agronomic properties of 36 cultivars were assessed in four French sites under different pedo-climatic conditions. Different levels of susceptibility to scab were observed for 23 scab Vf-resistant and 13 other cultivars. In the North of Frence where Vf resistance is overcome, the Vf cultivars displayed different levels of scab severity. A high variability in the susceptibility to aphids was observed whereas susceptibility to powdery mildew varied less. The analysis of susceptibility properties, yield and fruit quality, fruit storability and tree behaviour permitted to identify a set of interesting cultivars according to the site

Sensibilités variétales: bilan du réseau de vergers semi-extensifs

National audienceAfin d’identifier des variétés de pommes et poires adaptées à une conduite en agriculture biologique à faible intrants, un programme d’évaluation de la sensibilité aux bioagresseurs de 36 variétés de pommiers et 8 variétés de poires a été mis en place en 2002. Ce document présente les travaux concernant les vergers de pommiers. Grâce au soutien financier du Ministère de l’Agriculture, quatre vergers de pommiers semi-extensifs conduits en agriculture biologique ont été installés dans des conditions pédoclimatiques variées. Ce programme coordonné par le GRAB et l’INRA d’Angers a été réalisé en partenariat avec l’INRA de Gotheron (26), le CIREA (47) et le GABNOR (59). Les suivis réalisés concernent (1) l’évaluation de la sensibilité aux bioagresseurs des variétés, (2) la description de l’architecture des arbres et son implication sur la conduite du verger, (3) l’estimation du rendement et de sa variabilité inter-annuelle, (4) l’évaluation de la qualité des fruits et (5) leur aptitude à la conservation. Des variétés ayant une faible sensibilité aux pucerons et à l’oïdium ont été identifiées. Le contournement de la résistance à la tavelure des variétés portant le gène de résistance Vf a été observé sur un site. L’observation du comportement agronomique des variétés durant plusieurs années a mis en évidence les avantages et les limites des variétés évaluées. La sensibilité variétale aux bioagresseurs et sa variabilité interannuelle et inter-site seront discutées durant la présentation orale